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Rote Beete Brownie (vegan, zuckerfrei)

 
rote Bete Brownies

Zutaten eine 25 cm Kastenform 

 
  • 250g (Dinkel-)Mehl
  • Backpulver
  • 4 EL Kakao
  • 2 reife Bananen
  • 1 mittelgroße Rote Bete
  • ca 150ml Hafermilch
  • Etwas Kokosfett
 
Zuerst die Banane zerdrücken und die Rote Bete würfeln. Dann kannst du beides mit der Hafermilch und dem Kokosfett pürieren
 
Anschließend gib die trockenen Zutaten dazu, verrühre und vermenge alles.
 
In der Kastenform braucht der Kuchen ca. 25 min bei 180 Grad Ober und Unterhitze. 
Viel Spaß beim Nachbacken dieser super schnellen Brownies.