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Asiatischer Gurkensalat (vegan)

 
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Zutaten für 2 Portionen 

  • 2 Gurken
  • 2 EL Sesamöl
  • 2 EL Soja Sauce
  • 1 EL Agavendicksaft
  • 3 EL weißer Sesam
 

Dieses Rezept geht wirklich nicht schneller.

Schneide zuerst die Gurken in kleine bissfeste Stückchen und gib sie in eine Schüssel.

Danach vermenge einfach die restlichen Zutaten miteinander und gib sie als Dressing dazu. 

Eine schnellere und dabei so gesunde Beilage wird schwer zu finden sein.